Emission sur le lait et son intolérance

[episto06]

Sujet sur le lait et l'intolérance (supposée) au lait sur France 5 en ce moment même...

A revoir sur la VOD je tiendrai un résumé!

[episto06]

Finalement un appel téléphonique m'a empêché de voir l'émission

Voilà le lien vers l'émission...assez intéressant d'après ce que j'ai compris:

http://www.pluzz.fr/enquete-de-sante.html

[ironman]

depuis que j'ai très fortement diminué les produits laitiers je me sens quand même mieux..

il parait que le lait est difficile à digérer c'est vrai et que le fait d'en boire diminue les remontées acides en fait c'est faux je vous le confirme.

[bouh95]

J'avais lu un article sur l'intolérance au lactose, mais impossible de le retrouver
En gros ils disaient qu'à la base, l'organisme n'est pas fait pour boire du lait au delà de l'enfance. Quand on est petit, l'organisme fabrique des enzymes pour digérer le lactose. Si on continue à boire du lait en grandissant, le corps va continuer à fabriquer ces enzymes, mais si on arrête d'en boire, la production va s'arrêter, et on ne va plus digérer le lactose.

[paola]

Si je peux me permettre une rectification : l'enzyme pour digérer le lait on en a une certaine quantité. S'il n'y en a plus le corps n'en fabrique plus. Et c'est là que l'intolérance survient je saus de quoi je parle moi qui adorais boire du lait chaud du jour au lendemain diarrhées a répétition et ballonnements idem pour les yaourts