régime sans gluten, besoin d'aide

[sinead]

Je ne fais jamais de desserts, j'aurais trop peur de les rater...Et puis bouffer du gâteau pendant 1 semaine pour le finir, ça m'enchante moyen ! Du coup j'achète en boulangerie ou mieux, dans un salon de thé ! Le truc est tellement élaboré (et bon ) que tu savoures pendant 3 plombes .
Bon, ça m'empêche pas de baver sur les recettes des autres .

[episto06]

C'est pour ça, je t'enverrai un doggy bag pour deux Perso, j'ai quelqu'un à la maison qui bouffe pour deux donc pas de risque

tu sais ce qu'il te reste à faire tu peux faire des cupcakes et les offrir aux amis

[Miel]

Merci Episto pour la recette!
J'adore faire de la pâtisserie, après l'écriture c'est mon passe-temps favori
Je vais la tester sous peu "miam"!

[Wonderbridget]

Je fais des gâteaux, crêpes, gaufres sans gluten et sans lait à mes amis et je peux vous dire qu'ils en redemandent. Niveau goût, ils trouvent cela pareil voire meilleur car plus léger et plus digeste. Et en plus, ils peuvent en abuser car la ligne est conservée.
Sinead, il faudra que tu goûtes ça. Dommage qu'il n'existe pas une possibilité de faxer ou scanner de la nourriture.

[episto06]

dans 20 ans, on aura l'odorama sur nos ordinateurs On aura tous 50 ans, un chat, on se fera des après midi ' cupcakes' ( d'ici là, ça sera passé de mode....comme les verrines ou les macarons)

ça va finir en Wisteria Lane, soirée poker et vins de Californie

[Miel]

Rho j'aimerais bien! Avec leur maison et leur compte en banque aussi tant qu'à rêver

[episto06]

Lynette Scavo et Suzan Meyers sont fauchées une partie de la série...vous aurez le mérite de ne pas être botoxées

**HS OFF**

[Amber]

J'avoue ne pas avoir votre patience en ce qui concerne la cuisine. Ca prend du temps et on en manque souvent. Mais c'est sur que le fait maison reste l'idéal pour nous.

[episto06]

En fait, je pense qu'on est victimes de toutes les émissions de cuisine. On pense que cuisiner, cela prend du temps et de l'argent et qu'il faut du talent

Et bien non, en quelques minutes et avec des produits simples, on peut se régaler Il suffit d'avoir les ingrédients de base en continu en réserve. Perso, j'adore cuisiner mais j'ai peu de temps ou quand je rentre, je suis mort

Donc le dimanche matin, je prépare pour la semaine. Je passe 2h mais tous mes plats sont prêts ou presque. Reste le plateau à rincer

Faut juste s'organiser

[Amber]

C'est pas faux, il y a des choses qui sont plutôt rapide mais ca dépend quoi.

Pour faire un petit bilan de mon sans gluten : ca fait maintenant un peu plus de deux semaines et je ne perçois pas d'amélioration. J'ai même eu de grosses migraines ces derniers jours et une crise de diarrhées le lendemain de ma migraine la plus forte. J'ignore si c'est lié.